｜20161018。晚膳｜乾煎虱目魚、味榮嫩脆筍絲、鴻禧菇皺葉萵苣溫沙拉、香菇紅 蘿蔔山藥湯

｜餐桌上的風景｜

1.乾煎虱目魚

2.味榮嫩脆筍絲

3.鴻禧菇皺葉萵苣溫沙拉

4.香菇紅蘿蔔山藥湯

5.胚芽米飯

20161018 晚膳

家裡有什麼蔬菜都好，

全都切成一口大小的小小塊。

可以炒的、需要炒的，橄欖油先炒炒。

鹽巴、黑胡椒粒、義式綜合香料，三者不可少。

能現磨最好、散發十足的香氣。

炒好待冷至比體溫稍燙的溫度，

放入洗好瀝乾的生菜拌拌，

再加一點油和陳年葡萄醋。

倒入呈盤中，

最後撤上小孩的零嘴—櫻花蝦綜合堅果，

色彩繽紛又豐富了咀嚼的口感。

咬一口，嗯～

蔬菜還是這樣溫溫的吃最好！