｜20160503。晚膳｜韓式泡菜炒燒肉、紅蘿蔔清炒醜豆、紅蘿蔔清炒黑葉白菜、乾 煎生豆包佐醬油膏

｜餐桌上的風景｜

1.韓式泡菜炒燒肉

2.紅蘿蔔清炒醜豆

3.紅蘿蔔清炒黑葉白菜

4.乾煎生豆包佐醬油膏

5.白米飯

20160503 晚膳

今天將好友做的韓式泡菜拿來炒燒肉，原本還有點擔心這兩種食材的味道都很強烈，怕會搭不起來。但是實際做出來卻出乎意料的好吃，味道真的很不錯！

另一道乾煎生豆包佐醬油膏，則是以前吃素時常做的一道料理，因為豆包的蛋白質含量較高，所以可以補充素食者不足的蛋白質。將豆包煎得焦香酥脆，再淋上鹹甜的醬油膏，很像在吃荷包蛋呢～