｜食記。宜蘭冬山｜最愛的宜蘭小月餅

去年此時我分享了一篇宜蘭小月餅的介紹，有朋友跟我分享她吃完其中一家之後感覺並沒有想像中的好吃，其實我自己對另外一家也有相同的感覺，這幾家在過去的確都各有各的特色，但是能夠把老味道傳承下去的確不容易，影響味道的因素眾多，有些是人的關係，只能說很遺憾好味道沒有延續下去。

每年中秋節我們家都會固定有兩盒月餅，ㄧ盒是婆婆送的台北犁記月餅，另ㄧ盒是我自己買的宜蘭小月餅。婆婆固定會買綠豆小月餅和蛋黃酥兩種口味，台北犁記月餅是百年老店，味道自然沒話說，只是犁記的月餅奶油味實在好濃郁，我個人不是很喜歡奶油味太濃的月餅，雖然犁記在DM上寫著是使用進口頂級奶油拌入綠豆餡中，但是我猜想百年前的味道恐怕不是如此，那時應該沒有奶油可以使用。

另ㄧ盒是我自己買的宜蘭小月餅，這家並沒有寫在去年的介紹文中，這是台北阿正廚坊的阿正師傅推薦給我的，原來羅東李阿又月餅分家後，由二兒子繼續負責餅店，而大兒子改在自家接單做月餅，去年吃了大兒子的月餅很開心，因為這家的味道是我印象中熟悉的傳統口味，而且店家的花豆餡調製的淡甜而不膩，很適合給我有糖尿病的奶奶吃，所以現在這家已經躍升為我的最愛第一名了。

另外，有一點很值得一提，我去年忘記寫在月餅介紹文中，就是在蘭陽溪北和溪南兩地的月餅外觀是相同的，但裡頭所包的內餡卻不一樣，溪北是含油蔥的綠豆餡，溪南則是花豆餡。究竟為何不同？目前我並沒有時間深入探究，只是一條溪的兩岸表現在月餅上竟有如此不同的差異，這著實頗富饒趣啊～