｜20160313。晚膳｜滷五香豆干、紅蘿蔔葉煎蛋、羊肉咖哩湯煨冬粉

｜餐桌上的風景｜

1.滷五香豆干

2.紅蘿蔔葉煎蛋

3.羊肉咖哩湯煨冬粉

4.白米飯

20160313 晚膳

把中午吃剩的羊肉咖哩，加了點水及鹽巴，將原本濃稠的咖哩醬汁變成稀薄的咖哩湯汁，滾沸後丟進三把冬粉，然後小火慢煨收汁，就是好吃的羊肉咖哩煨冬粉了。

將剩菜完全再利用，是主婦勤儉持家的最高守則。