［2014.11.07 晚餐電影院］2014韓劇《天使之眼（엔젤 아이즈，Angel Eyes）》

｜今日晚餐電影院｜

2014韓劇《天使之眼（엔젤 아이즈，Angel Eyes）》

搭配菜色：

1. 杏鮑菇炒茭白筍

2. 細緻版A菜炒蛋

3. 炒三絲（黑木耳、紅蘿蔔、綠豆芽）

4. 白米飯

by 2014.11.07 晚膳

今天吃到一種很好吃的蔬菜，是農夫好友特別栽種的細緻版A菜。原本我還以為是不同品種的茼蒿，因為這種A菜一點苦味也沒有，而且非常鮮嫩。

面對這種非常嫩的蔬菜，我一向捨不得用大火快炒的方式來烹調它，因此我選擇老方法，就是以水炒的方式來料理。

而且個人覺得這種特別嫩的蔬菜，非常適合和蛋一起炒，除了增加份量之外，也非常的美味，是十分搭配的組合呢～