|餐桌上的風景|
1.蠔油炒油豆腐
2.干貝醬炒高麗菜嬰
3.酒糟蕃茄配芝麻豆腐
4.昨天的白芹菜炒甜不辣
5.餛飩香菇丸玉米湯
6.白米飯
20160304 晚膳
昨天中午和農夫好友相約去買豆腐,好友推薦位於宜蘭市老街區裡的老字號豆腐店,去了才發現原本店家已改成用非基改黃豆多時,現在卻又改回基改黃豆來做豆製品。
好友一問之下,才得知原來市面上所謂的非基改黃豆製品,事實上可能是以混豆為原料製成(供應商將基改和非基改黃豆混合在一起,卻號稱非基改來欺騙大眾),因此標榜非基改豆製品便失去誠信了,所以店家便又改回使用基改豆。
後來好友又提到基改豆、禽流感和人這三者之間的關連,非基改黃豆及小農稻穀所潛藏的危機,聽完後不免心情沈重,想著家中放了數包非基改黃豆或許也有安全疑慮,今天得來處理一下才能吃得安心~
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